Kände mig sjukt gullig mot min prins för någon dag sedan, gjorde muffins skrev med florsocker "älskar dig"
Bra recept och går alltid hem och är väldigt lätta att göra max 20 minuter att göra smeten


14-17 st.

2 ägg
3 dl socker
3 tsk vaniljsocker
1 krm salt (kan uteslutas)
4-6 msk kakao, beroende på smak
2 dl vetemjöl
125 g smör eller margarin

1.Sätt på ugnen och placera ut muffinsformar på en plåt.
2.smält smöret/margarinet på spis eller i mikrougn. Och låt svala. (kan ställas i kyl)
3.vispa ägg och socker försiktigt (ej, poröst), vispa sedan ner kakao och (salt)
4. Tillsätt sedan smöret och mjölet och rör snabbt ihop till en smet.
5. Klicka sedan ut smeten i formarna och låt gräddas i ugn i ca 10 min.
NJUT!